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En la Insuficiencia Renal Crónica (IRC) se producen una serie de alteraciones nutricionales que se corrigen en parte con la diálisis. Además también va a ser necesario seguir unas pautas alimenticias determinadas que ayuden a frenar el progreso de la enfermedad y aparición de complicaciones añadidas.

Los valores más importantes a controlar son:

  • Potasio. Si aumentan los niveles entre las sesiones de diálisis puede afectar al corazón.
  • Fósforo. El exceso de fósforo en la sangre conlleva una mayor absorción del calcio de los huesos por lo que resulta fundamental cuidar la ingesta de alimentos ricos en fósforo.
  • Líquidos. La retención de líquidos puede provocar un aumento de la tensión arterial.

Para que el paciente renal en diálisis obtenga y mantenga una buena calidad de vida deberá vigilar su peso entre sesiones, cocinar los alimentos según las pautas indicadas, tomar la medicación correspondiente y restringir la cantidad de líquidos (puesto que es aconsejable ingerir medio litro más de lo que se orine).

Existen multitud de guías de alimentación dónde aparecen las recomendaciones generales a tener en cuenta. En nuestra sección de publicaciones puedes descargar la “Guía de alimentación para pacientes renales” de Adaer.

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